| Distillerie: |
Balmenach |
| Land: |
Schottland |
| Region: |
Highlands |
| Distrikt: |
Speyside |
| Jahrgang: |
1974 |
| Abfülljahr: |
1999 |
| Vol%: |
40.0 |
| Abfüller: |
Gordon & MacPhail |
Am 24. Mai 1895 eröffneten James Gordon und John Alexander MacPhail ihr
Warenhaus an der South Street, Elgin, in der Whiskyhauptstadt der Welt.
Sie versprachen ihren Kunden, sie mit grösster Zufriedenheit zu
bedienen und garantierten aussergewöhnliche Artikel zu einem normalen
Preis. Im ursprünglichen Geschäft wurden vor allem Lebensmittel, Wein
und Spirituosen verkauft. Jedoch war von Anfang an ein sehr grosser
Bezug zu Whisky da und schon bald brannte die Firma ihre eigenen
Whiskys und verkaufte diesen. John Gordon machte nebenbei eigene
Geschäfte und war sehr erfolgreich im Einkauf und Verkauf von
verschiedenen Whiskys. Im ersten Geschäftsjahr kam John Urguhart dazu,
dessen jüngster Sohn und dessen Grosskinder die heutigen Besitzer sind.
Ziemlich schnell wurden einige wenige Whiskys abgefüllt und als Single
Malts verkauft. 98 % der Produktion wurden noch verschnitten (blended).
Die Highländer selbst bevorzugten jedoch den Malt Whisky. Normalerweise
wurden die Whiskys direkt von der Destillerie oder von Whiskyhändlern
wie Gordon & MacPhails gekauft. James Gordon und John MacPhail
waren nicht die einzigen Händler, aber sie waren die ersten, die 1914
den guten Whisky exportierten. Von Anfang an war Gordon & MacPhails
Philosophie, neue Whiskys von Schottlands führenden Destillerien zu
sammeln und zu kaufen. Sie wurden von Gordon & MacPhails in
ausgewählten Fässern gealtert und im besten Moment in Flaschen
abgefüllt.
Wahrscheinlich ist Gordon & MacPhails die Firma
mit der bedeutendsten Auswahl an Whiskys auf der Welt. Das meiste kann
in ihrem Verkaufsladen gefunden werden, welcher immer noch das
ursprüngliche Geschäft an der South Street, Elgin, ist. Trotz der
vielen Fortschritte in den letzten 100 Jahren und trotz der
umfangreichen Kundschaft auf der ganzen Welt ist Gordon & MacPhail
den alten Traditionen einer "old- styled" schottischen Familien treu
geblieben.
Unterhalb Beyond Grantown – on – Spey, in einem
Landstrich bekannt als Haughs of Cromdale (heisst "mehrere Täler"),
liegt die Balmenach Destillerie. Diese Gegend war besonders bekannt für
die Schwarzbrennerei. Trotzdem war Balmenach eine der ersten
lizenzierten Brennereien. Sie wurde 1824 von James McGrogor erbaut und
über die Jahre hinweg immer wieder modernisiert. Leider ist Balmenach
nun geschlossen.
Farbe: Leuchtendes Gold.
Nase: Weich, Gerste, ausgeglichen, Honig.
Gaumen: Ölig, süss, weich, harmonisch.
Abgang: Lang.