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Dieser im Barrique gereifte Grappa ist in vielerlei Hinsicht eine Rarität. Destilliert 2006 in der geschlossenen Distilleria Bosso aus sortenreinem Nebbiolo Trester, reifte er in Barriques, bevor er in Fassstärke von 54.5% alc. auf die Flaschen gezogen wurde. Die verleiht ihm eine unglaubliche Aromenintensität, wie sie ein verdünnter Grappa kaum erreichen kann.
