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» Shop
Cooley / 1992
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Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen. Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, dass sich bei Murray McDavid solche Grössen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben! Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität. Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschliesslich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an. Unter höchsten Qualitätsansprüchen werden vier bis sechs Fässer eines Jahrgangs einer Destillerie ausgewählt und diese in der hauseigenen Abfüllanlage bei Bruichladdich auf Islay abgefüllt. Seit Dezember 2000 ist Murray McDavid stolzer Eigentümer der Destillerie Bruichladdich. Die noch junge irische Destillerie und Herstellerfirma Cooley verdankt seinen guten Ruf dem Harvard-Absolventen John Teeling, der 1987 eine staatliche Spritfabrik in der Nähe der Cooley-Mountains erwarb. Er nannte sie Cooley und begann 1989 mit der Produktion von Pot Still- und Grain-Whiskey. Durch den Erwerb der Konkursmasse von A.A. Watt und John Locke sicherte sich Cooley die Rechte an den alten irischen Marken Locke's und Tyroconnell. Die Marken-Vielfalt Cooley's wächst ständig (Connemara, Eblana, Knappogue Castle, Magilligan's uvm.). Irland bringt über 40 verschiedene Marken hervor, aber nur drei Destillerien. Cooley ist die einzige unabhängige Destillerie Irlands! Dieser 12-jährige ist ein herrlich getorfter Malt aus Fresh-Bourbon-Fässern. |
| Cooley 70.0 cl 95.00 CHF |
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