| Distillerie: |
Dalwhinnie |
| Land: |
Schottland |
| Region: |
Highlands |
| Distrikt: |
Speyside |
| Alter: |
36-jährig |
| Jahrgang: |
1966 |
| Vol%: |
47.2 |
| Abfüller: |
Diageo |
1897 von James Buchanan als Strathspey Distillery gegründet, 1898 umbenannt in Dalwhinnie.
Die Dalwhinnie Brennerei ist die höchstgelegene in Schottland. Auf dem Weg Von Perth nach Inverness passiert man etwa auf halbem Weg die Brennerei bei der gleichnamigen Ortschaft.
Ein robuster und reiner Charakter zeichnet diesen absolut einzigartigen alten Malt aus äusserst begrenzten Beständen aus.
Der älteste Dalwhinnie in Fassstärke, der jemals angeboten wurde. Das Ergebnis der Assemblage einiger Fässer von 36 Jahren im Jahr 1966. Weltweit nur 1500 nummerierte Flaschen.
Farbe: Tief bernsteinfarben mit Nuancen von Bronze.
Nase: Leicht grasige und torfige Noten; reich und ruchtig ; rauchig, mit Anklängen an Leinöl.
Gaumen: Sehr ausgewogen, malzig; mit Honig glasiertes Gebäck – ausgeprägt nach Vanille – entwickelt torfige, grasige und rauchige Noten.
Abgang: Sehr lange anhaltend und rund.