Glen Elgin (Secret Malts) , 12-jährig
Diageo

Distillerie:	Glen Elgin
Land:	Schottland
Region:	Highlands
Distrikt:	Speyside
Alter:	12-jährig
Vol%:	43.0
Abfüller:	Diageo

 
Gebaut wurde diese Destillerie zwischen 1898 und 1900, erneuert und vergrössert 1964. Glen Elgin ist zwar nicht die nächstgelegene Destillerie zu der gleichnamigen Stadt, aber doch nah genug um diesen Namen zu tragen. In dieser Gegend werden einige exzellente Whiskies hergestellt, der süsse Glen Elgin ist einer von ihnen.

Dieser zwölf Jahre alte, mit 43% abgefüllte Whisky von intensiv goldener Farbe zeichnet sich durch einen relativ leichten Körper und einen an Heidenhonig erinnernden Duft aus. Schliessen Sie die Augen: nach einem blumigen und trockenen Beginn im Mund wird der Glen Elgin honigartig und leicht malzig, bevor er im Abgang einen herrlichen fruchtigen, an Mandarinen erinnernden Geschmack mit späten Anklängen von Rauch entwickelt. Aromatisch, mit einem Hauch von Rauchigkeit und einer Reputation als "finest class" Malt. Glen Elgin wurde als "First Class Malt" von Blendern sehr geschätzt, viele Jahre lang konnte man ihn deutlich in dem Blended Scotch "White Horse" herausschmecken. Heute ist Glen Elgin wieder als ein hervorragender Single Malt erhältlich, und wenn im Sommer die Mehlschwalben die Kaltwassertanks dieser traditionsreichen Destillerie am Rande der Royal Burgh of Elgin umkreisen, hat man den Eindruck, dass sich wenig in den vergangenen 100 Jahren verändert hat.

Farbe: Tiefes Gold.
Nase: Süss, Mandeln oder Marzipan? Eine Andeutung von Orangensaft, vielleicht eine Spur von frish gesägtem Holz; verdünnt entsteht das Speyside-Alkoholaroma, Düfte von Nussöl, Butterfett und Krabbenchips, Spuren fischer Birnen, ein Hauch von Rauch oder Dampf; insgesamt dichte Konsistenz.
Gaumen: Angenehme Struktur im Mund; leicht süsslich, dann trockener mit etwas Säure dazwischen, insgesamt sehr ausgewogen. 
Abgang: Trockener, ausgewogener Abgang.