| Distillerie: |
Glen Ord |
| Land: |
Schottland |
| Region: |
Highlands |
| Alter: |
12-jährig |
| Vol%: |
43.0 |
| Abfüller: |
Diageo |
Die Brennerei wurde 1838 von Robert Johnstone und Donald McLennan
gegründet. 1847 musste sich Robert Johnstone zurückziehen. 1855 ging
die Destillerie anAlexander McLennan und Thomas McGregor. Nach dem Tod
von Alexander McLennan 1870 übernahm 1877 Alexander MacKenzie, der neue
Ehemann von McLennans Witwe, die Destillerie bis sie 1896 an James
Watson & Son verkauft wurde. Watson renovierte die Brennerei und
vergrößerte den Malzboden. Von 1917 bis 1919 war die Brennerei
stillgelegt. 1923 wurde sie an Thomas Dewars verkauft und 1930 kam sie
zu Distillers Company Limited (DCL). Von 1939 bis 1945 blieb die
Destillerie erneut geschlossen. Von 1958 bis 1966 lief bei Glen Ord
eine Versuchsreihe um festzustellen ob es Geschmacksunterschiede im
Whisky bei unterschiedlichen Brennblasenbefeuerungen (Kohle, Öl, Dampf)
gibt. 1961 wurden die Floor maltings geschlossen und Saladin boxes
installiert. 1966 wurde die Anzahl der Brennblasen von zwei auf sechs
erhöht und die Befeuerung von Kohle auf Dampf umgestellt. 1968 wurde
auf dem Gelände der Brennerei eine große Mälzerei erreichtet, wobei die
Destillerie selber ihr Malz noch bis 1983 aus den 1961 errichteten
Saladin boxes bezog. 1985 ging die Brennerei an United Distillers (UD)
and damit letztendlich zu Diageo.
Ein elegant strukturierter Malt für jede Gelegenheit. Einzigartig ist,
dass sein Wasser aus zwei Seen kommt: einer wird von Quellwasser
gespeist, der andere von Regenwasser.
"Ungewöhnlicherweise
wird in dieser Destillerie die eigene Gerste gemälzt – ein Grossteil
davon sogar aus der unmittelbaren Umgebung. Ein erfreulich
ausbalancierter, würzig –süsser Malt." (William Bryans, Whisky Autor
und Experte)
Farbe: Bernsteingold.
Nase:
Entfernt brennendes Heidekraut, trockener Torf, süsser Blütenstaub,
Siegelwachs, getrockneten Orangenschale. Mit Wasser sanfte Töne von
Kerzenwachs, getrocknete Blumen, brauner Zucker.
Gaumen: Wohl ausbalanciert, angenehmes Mundgefühl, sehr süss zunächst, dann zunehmend trocken. "Easy to drink".
Abgang: Mittellang. Ein wenig Gewürze und Ingwer im Nachgeschmack.