| Land: |
Frankreich |
| Region: |
Neauphle-le-Châteu |
| Vol%: |
40.0 |
| Produzent: |
Marnier |
40 Kilometer westlich der Bastille begann 1827 eine ganz andere Revolution: 1827 gründete Jean-Baptiste Lapostolle in Neauphle-le-Château eine Destille, die schon bald einen exzellenten Ruf genoss. Den Grundstein für die Entstehung von Grand Marnier legte jedoch sein Sohn, Eugène Lapostolle. 1870 lernte er die Geheimnisse und Traditionen der Cognac-Kultur kennen und brachte einen grossen Vorrat dieses wertvollen Destillates nach Neauphle-le-Château. Sein Schwiegersohn, Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle, hatte 10 Jahre später die aussergewöhnliche Idee: Er vereinige den exotischen Geschmack der seltenen Bigaradia Orange mit Cognacsorten aus den besten Regionen. Die exotische Extravaganz der französischen Antillen mit dem traditionellsten aller französischen Produkte zu verbinden war eine geniale Erfindung, deren genaue Rezeptur bis heute ein Familiengeheimnis ist. Ein grosser Likör war geboren.
Das Originalrezept, nach welchem der Grand Marnier Likör hergestellt wird, wurde im Jahre 1880 vom Franzosen Alexandre Marnier-Lapostolle erfunden. Um diesen aussergewöhnlichen Likör zu kreieren, experimentierte er mit Cognac und Extrakten karibischer Bitterorangen. Es entstand der Grand Marnier Cordon Rouge; einer der erfolgreichsten Edelliköre der Welt. Der für diesen Likör verwendete Cognac stammt aus dem Hause Château de Bourg, welches im Herzen der Charente liegt. Seine Aromafülle verdankt der Grand Marnier Cordon Rouge nicht zuletzt dem ausgewogenen Rezept, nach welchem Schalen von karibischen Bitterorangen zum Einsatz kommen und den Likör massgeblich verfeinern. Die charakteristische bauchige Flasche mit dem eingravierten Siegel und dem roten Band unterstreicht die hohe Qualität und lange Tradition, die im Hause Lapostolle gepflegt wird.
Farbe: Bernsteinfarben.
Gaumen: Delikates Aroma, blumig, Noten von Orangen und frischen Früchten.
Abgang: Langanhaltend.
