| Land: |
Panama |
| Alter: |
18-jährig |
| Vol%: |
40.0 |
| Produzent: |
Rum Nation |
Vor rund 2000 Jahren gelangte das Zuckerrohr von China nach Indien, um von dort aus während der nächsten 1000 Jahre von Händlern über Nordafrika auf die Kanarischen Inseln gebracht zu werden. Im frühen 16. Jahrhundert begannen dann die spanischen und portugiesischen Eroberer die Zuckerrohrpflanze in Brasilien und in der Karibik zu kultivieren. Wann und wo zum ersten Mal Rum produziert wurde, lässt sich heute nicht mehr feststellen. Sicher ist nur, dass der erste Gouverneur von Puerto Rico, Ponce de Léon, 1508, gleich nach seiner Ankunft, eine Destillerie gründete. Das Wort "Rum" sei erstmals in einem Erlass des Gouverneurs von Jamaika am 3. Juli 1661 aufgetaucht. Es stamme vom Wort "Rumbellium" ab, einem geläufigen Ausdruck aus der Umgangssprache von Devonshire (Gross Brittannien) und bedeute Unruhe, Aufruhr, als Andeutung auf die berauschende Wirkung dieses Getränks. England und Frankreich aber verboten den Export des Rums aus den Kolonien zum Schutz ihrer inländischen Produkte. Sie verkauften den Rum zu Tiefstpreisen an die in den Kolonien stationierte Marine. Dadurch erlangte der Rum aus der Karibik (West Indies) sehr schnell an Popularität und im Jahre 1687 erliess die königlich englische Marine ein Gesetz, das jedem Seemann ein Pint (ca. 0.5L) Rum als Tagesration zustand. Und schon begann die langanhaltende Tradition zwischen karibischem Rum und der Seefahrt. Dank dieser Tradition erreichte der Rum alle fünf Kontinente und etablierte sich zur meist produzierten Spirituose der Welt. Heute wird auf der ganzen Welt Rum hergestellt. Die Anzahl produzierender Destillerien wird auf ca. 1'000 geschätzt mit einer Auswahl von über 6'000 verschiedenen Abfüllungen.
Rum Nation ist eine Premium Rum Selection, bestehend aus ausgewählten Abfüllungen von Rums aus der ganzen Welt. Diese "Single Domain Rums" werden Fass für Fass geprüft und nur die qualitativ hochstehendsten Fässer ausgewählt und unter dem Lable "Rum Nation" abgefüllt. Alle Rums wurden kontrolliert gelagert und werden auf der Flasche mit Herkunftsland und Altersangabe versehen. Zum Teil sehr limitiert und ungewöhnlich lange gereift gehören sie sicherlich zu den Spezialitäten und Raritäten unter den Rums.
Dieser 18-jährige Rum ist ein vollmundiger Qualitätsrum der kubanischen Rummeister Roneri, deren Rumsorten heute in Panama gebrannt werden.
Farbe: Dunkles Orangengelb, erinnert an einen Macallan.
Nase: Zu Beginn alkoholisch, dann hervortretende Aromen von Melasse, Lakritze und Kastanie. Leicht süsser Duft nach gekochten Äpfeln.
Gaumen: Fein, mit Aromen von Melasse und Lakritze. Leicht trockene Note von warmen Holz und einem sich langsam verflüchtenden Gewürzduft, der eine leichte Zuckerrohrnote hinterlässt.
Abgang: Gut ausgewogen und aromatisch, mit leichten sich harmonisch und vermischenden Geschmacksnoten von Lakritze und Kastanien.
