Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Bunnahabhain Staoisha ist die Heavily Peated Variante der Destillerie, die sonst eher bekannt ist einen für Islay Whisky eher sehr dezent getorften Single Malt zu brennen. Dieses Exemplar ist einfach herrlich, so facetten- und abwechslungsreich und dennoch süffig und nicht zu opulent oder dominant. Ihren Gaumen kriegen Sie nach diesem Dram erst mit einem Stück Schokolade wieder in die Balance. (Dieter Messmer)
Nase: Frische Zitrus und leichter Teer buhlen sich um die Vorherrschaft in der Nase. Suggeriert wird ein leichter Körper, ein Wolf im Schafspelz!
Gaumen: Ein unverkennbar typischer, stark teeriger Stoaisha, leicht salzig mit Meeresklängen von Seegras und etwas Jod. Danach erscheinen trockene Hölzer, diese werden aber bereits nach kurzer Zeit wieder von metallischen, teerigen Aromen überlagert.
Abgang: Mittellang, süffig, leicht salzig und jodig, Teer- und metallische Aromen bleiben schier unendlich stehen, immer wieder zeigen sich für kurze Zeit süssliche Spitzen.
Lebensmittelunternehmer: Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd., King Street, Huntley AB54 8HP, Scotland
