Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Ein grossartiger «alter» Caol Ila der sich von seiner besten Seite zeigt. Wundervoll in seiner dunklen Farbgebung, komplex und abwechslungsreich in seiner gesamten Wahrnehmung - schlicht ein Islay Malt den Mann und Frau einfach lieben muss! (Dieter Messmer)
Nase: Süsslicher Anflug von dunklem Honig, gekochten Orangen und medizinalen Noten mit unterschwelligem, schwerem Rauch und Holztönen. Herrlich elegant in seinem gesamten Duftprofil.
Gaumen: Dicht und ölig mit voluminösem und doch zartem Holz. Cremige Toffee- und Karamellaromen treten in ein Wechselspiel mit metallisch kaltem Rauch, das in würzige Kräuternoten und einem leichten Salzmantel endet.
Abgang: Mittellang bis lang, dabei dicht, komplex, unglaublich charmant und feminin in seiner gesamten Erscheinung. Die subtilen Raucharomen scheinen nie enden so wollen.
Lebensmittelunternehmer: Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd., King Street, Huntley AB54 8HP, Scotland
