Ein atemberaubender Gin aus dem Taditionshaus Abécassis, das den meisten als Schöpfer wundervoller Cognac Kreationen bekannt ist. Das Destillationshandwerk und auch den späteren Umgang mit dem Destillat beherrschen sie also wie kaum ein anderer. So war es eigentlich ein logischer Schritt, einen Premium Gin zu produzieren. Das besondere neben der herausragenden Qualität: die Zutaten sind Bio zertifiziert. Wer dazu noch nach klassischen Holzaromen sucht, sollte den Schwester-Gin "Elevé en Fût" probieren, der zusätzlich in französischen Eichenfäassern ausgebaut wurde.
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