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Single Cask bot. for Glen Fahrn Single Malt Taiwanese Whisky
Verfügbar:Ja
Alkoholgehalt:
54.8 %
Menge:
70 cl
174.50 CHF
CHF 249.29 / Liter
Ein schlicht grossartiges Single Cask aus Taiwan, das seinen berühmten Vorbildern aus der Speyside in nichts aber auch gar nichts nachsteht. Ein unglaublich eleganter, kraftvoller und überzeugender Sherry-Malt im alten Stile bester Speyside-Malts. Die Komplexität perfekt ineinander fliessender Düfte mit einer schier unglaublichen Dramatik wird Sie begeistern! Ein Glen Fahrn Single Cask der Superlative!
Nase:Herrliche Aromen von süssem Holz, gekochten Agrumen, zarter Vanille, dunklem Karamell und Nüssen. Trotz seiner Alkoholstärke verrät die Nase nie seine echte Gewalt, unglaublich betörend im Stile grosser, alter Sherry-Speyside-Malts.
Gaumen:Das erste Mundgefühl wird dominiert von einer opulenten Fülligkeit - dicht und ölig - und erst danach beginnt das grosse Aromenspiel am Gaumen. Trockenes Süssholz, elegante Sherrytöne, eine leichte Nussigkeit, würziges Karamell und tropische Früchte.
Abgang:Sein öliger Charakter, die seidige Textur, das Holz, das Karamell, die dezente Fruchtigkeit alles zusammen bleibt fast unendlich im Nachklang. Schlicht atemberaubend!
Spezielles:Wüsste ich nicht um seine tatsächliche Herkunft, würde ich auf einen (ganz) berühmten Speyside Malt tippen. Unglaublich komplex, elegant, kraftvoll und überzeugend! Dieses Single Cask macht der so beliebten Sherry Alterung alle Ehre - Dieter Messmer
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Der Kavalan Solist Sherry aus Taiwan reift in Oloroso Sherry Fässern aus Spanien, die diesem Whisky seinen besonderen Geschmack und seine Farbe verleihen. Kavalan füllt seine Einzelfässer stets unter dem "Solist" Label ab. Leider aber geben Sie relativ wenig Informationen zu ihren Whiskies preis. Ein Grund dafür könnte sein, dass sich vielerorts hartnäckig das Motto "je älter desto besser" in den Köpfen vieler Whiskeybegeisterter hält. Einerseits hängt dies aber immer vom individuellen Geschmacksprofil ab, das der Geniesser oder die Geniesserin für den anstehenden Genussmoment sucht, andererseits sind Whiskies gleichen Fassalters oft gänzlich unterschiedlich im Geschmack, je nachdem unter welchen klimatischen Bedingungen sie reifen durften. Der Angel's Share in Taiwan ist je mach Lagerhaus etwa drei bis 5 mal höher als in Schottland, was die Aromen im Fass zusätzlich verdichtet und den Whisky natürlich verteuert, da am Ende weniger Ertrag in Form von abgefüllten Flaschen herauskommt. Wer einmal in den Genuss gekommen ist, die ersten, knapp drei jährigen Chichibu Whiskies vom Meister Ichiro Akuto aus Japan probieren zu können, der weiss, wie unglaublich facettenreich vermeintlich "zu junger" Whisky sein kann. Diejenigen, die sich also auf die teils recht "jungen" Solists von Kavalan einlässt, der wird überrascht sein, was das Taiwanesiche Klima in kurzer Zeit aus diesem Single Malt Whisky gemacht hat.
