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Der Laphroaig Cairdeas Fino Cask Finish bottled 2018 ist eine limitierte Sonderabfüllung aus der jährlich erscheinenden Cairdeas-Serie, die speziell für das Feis Ìle Festival und die "Friends of Laphroaig" geschaffen wurde.
Der Laphroaig Cairdeas Fino Cask Finish bottled 2018 ist eine limitierte Sonderabfüllung aus der jährlich erscheinenden Cairdeas-Serie, die speziell für das Feis Ìle Festival und die "Friends of Laphroaig" geschaffen wurde. Dieser Islay Single Malt reifte zunächst in First-Fill Ex-Bourbon-Fässern und erhielt anschliessend ein Finish in Fino-Sherry-Hogsheads – eine ungewöhnliche Fasswahl, die dem Whisky eine besondere Tiefe und Eleganz verleiht. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 51.8 % vol, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig. In der Nase entfalten sich salzige Meeresnoten, Rauch, Mandeln und florale Anklänge. Am Gaumen vereinen sich getrocknete Früchte, geröstete Nüsse, Torfrauch und dezente Zitrusnoten zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, trocken und würzig, mit klaren Sherry-Einflüssen und mineralischer Frische – ein charaktervoller Single Malt, der Islay-Tradition mit der feinen Struktur eines Fino-Sherry-Finishs meisterhaft verbindet.
Lebensmittelunternehmer:D. Johnston & Co, Laphroaig Distillery, Isle of Islay PA42 7DU, United Kingdom
