Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Pullimut [puli'mud] 2023 ist die bereits dritte Abfüllung des beliebten Infinity-Blends von 1423 aus Dänemark. Als Rum-Importeur und unabhängiger Abfüller hat 1423 (bekannt für Patridom, Companero und den beliebten, offiziellen Rammstein Rum) jede Menge Rum - manchmal mehr, als sie verarbeiten können. Und als Rumliebhaber will man natürlich keinen guten Tropfen Rum vergeuden. Diese Rums - manchmal auch Reste eines Single Casks, die keine ganze Flasche mehr ergeben oder gar Fassproben - werden in einem 600-Liter Sherry-Butt vermählt, um zu experimentieren und einen eigenen unendlichen Blend zu kreieren, der sich stets weiterentwickelt. Nur die Hälfte des Fassinhalts wird jeweils in 300 Flaschen abgefüllt, der Rest verbleibt im Fass und wird kontinuierlich mit neuem Rum verschnitten - eine unendliche Rum-Geschichte.
Nase: Erfrischend mit blumigen Anklängen, begleitet von subtilen Noten von braunem Zucker und Karamell.
Gaumen: Würzig und cremig, dabei sehr zugänglich.
Abgang: Mittellang bis lang und sanft wärmend mit Vanillenoten und zarten, süsslichen Gewürzen.
Lebensmittelunternehmer: 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe N, Denmark
