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Der hauseigene Rum Blend, der aus einer harmonischen Kombination von drei venezolanischen Rums besteht, wird mit italienischem Vermouth und Kirschlikör vermischt und ergibt diesen erstklassigen Digestif. Die Reifung in Kastanienfässern betont die Süsse des Getränks und mindert die alkoholische Schärfe. Die Barrel Aged Brothers empfehlen, diesen Drink im Rührglas auf Eis zu kühlen und ihn pur zu servieren. Da ein Bestandteil des originalen Rumblends nicht mehr hergestellt wird, musste die Rezeptur 2017 überarbeitet werden. Der neue Rolls Royce entstand, der dem ursprünglichen Rezept in nichts nachsteht. Dieser Literflasche ist eines der wenigen verbliebenen Originale. Sie wurde am 21.09.2016 gefüllt. Eine seltene und limitierte Gelegenheit, die Barrel Aged Brothers Originalrezeptur des Rolls Royce zu probieren.
Die Geschichte des Rolls Royce Rolls Royce ist ein verhältnismässig junger Cocktail, der aber schon jetzt mit den grossen Klassikern mithalten kann. Der Cocktail wurde von einem Mitglied der Barrel Aged Brothers erfunden, als ein Gast an der Bar nach einem kräftigen Getränk mit Rum und Vermouth fragte. Kurzentschlossen mixte er eine eigene Version. Inspiriert von einem Rum Manhattan, fügte er Kirschlikör hinzu und vollendete das Getränk mit einer Orangenzeste. Bei der Namensgebung liess er sich von der Marke auf dem Autoschlüssel des Gastes inspirieren und nannte den Cocktail Rolls Royce. Da ein Bestandteil des Rumblends von 2017 nicht mehr hergestellt wird, musste die Rezeptur überarbeitet werden. Der neue Rolls Royce entstand, der dem ursprünglichen Rezept in nichts nachsteht.