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Starward Vitalis ist ein Single Malt Whisky in limitierter Auflage, mit dem im Jahr 2022 das 15-jährige Bestehen der Starward Distillery gefeiert wurde. Benannt nach Starward Gründer David Vitale, ist Vitalis ein Wegweiser für Davids Mut, "alles zu riskieren", in der Hoffnung, einen modernen und zugänglichen Whisky zu schaffen. Dieses Engagement führte zu dem Whisky, für den Starward heute bekannt ist und den Vitalis mit diesem besonderen Stück flüssiger Geschichte zelebriert.
Nase:Toffeenoten und Rosinen, dunkle Schokolade und Ananas, daneben Anflüge von Zedernholz.
Gaumen:Dickflüssig und reichhaltig mit Trockenfrüchten, roten Johannisbeeren und zart gerösteten Kaffeebohnen.
Abgang:Mittellang und ölig mit charmanter Balance aus Frucht und Eiche.
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Für den Starward Vitalis wurden Malt Whiskies im Alter von 4 bis 10 Jahren, die in verschiedenen Fasstypen reiften, darunter Tawny Port, Bourbon, 1st und 2nd Fill Apera (eine Art australischer Sherry) und Rumfässern, gekonnt miteinander vermählt und schufen im Zusammenspiel die Aromen dieses Stück Starward-Geschichte. Mit Noten von schokoladenüberzogenen Ananas, Kaffeebohnen und tropischen Früchten lässt Vitalis auch Sie das Glas auf Starward erheben.
Lebensmittelunternehmer:Starward Distillery, 50 Bertie St, Port Melbourne VIC 3207, Australien
