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Diese Single Malt Einzelfassabfüllung aus dem Hause Teeling ist ein leuchtendes Beispiel dafür, dass Whisky nicht immer lange im Fass gelegen haben muss, um zu Perfektion zu gelangen. Nach 3 Jahren im ehemaligen Bourbon-Fass erhielt dieser wunderbare Tropfen aus Dublin eine Zweitreifung in einem Ruby Port Fass, das ihm eine atemberaubend rotgoldene Farbe mit rötlichen Kupferreflexen, sowie wundervoll beerige Aromen verliehen hat. Nur 300 Flaschen in Fassstärke von 61.3% vol ergab das Fass mit der Nummer 68094. Diese sind ab sofort verfügbar, um Teeling Fans in der Schweiz den Weihnachtsabend zu versüssen.
Nase:Reife, rote Früchte und Beeren, neben dunkler Schokolade und Toffee.
Gaumen: Reichhaltige Noten von Obst, bevor kandierte Beeren und Anflüge von Nelken den Mundraum füllen.
Abgang:Langanhaltend und trockener mit wärmenden Anklängen von Gewürznoten.
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Wer es lieber etwas rauchig hat, sollte den Blick auf die beiden Switzerland Exclusive Single Casks der getorften Teeling Blackpitts Reihe werfen. Egal ob PX Sherry oder Marsala, diese Einzelfässer sind ein wärmender Kamin für kalte Winterabende.
