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Einer der ältesten je abgefüllten Irischen Single Malts aus dem Hause Teeling. Die Erstreifung für 25 Jahre in Ex-Bourbon Barrels und die Zweitreifung in französischen Ex-Weissburgunderfässern verliehen diesem Ausnahmetropfen Komplexität und Tiefgang mit einer Symphonie aus tropischen Früchten, Malz- und Holzaromen.
Nase:Weisse Trauben, Rosenwasser und Tropische Früchte, begleitet von Toffee, Karamell und erdigen Kaffeenoten.
Gaumen:Zunächst Heidekraut und frisch geschnittenes Gras, gefolgt von Gewürzen, ein wenig Kokos und Holz, mit verschiedenen tropischen Früchten, Kiwi, Ananas, sowie ein Hauch von Erdbeere.
Abgang:Lang und angenehm trocken, die tropischen Früchte verweilen und gehen über in Pfirsich- und Zitrusnoten.
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Der Teeling 30 year old Single Malt ist einer ältesten jemals abgefüllten Irischen Single Malts. Streng limitiert auf nur 500 Flaschen weltweit und präsentiert im wunderschönen Teeling Dekanter kann sich glücklich schätzen, wer eine dieser Flaschen ergattert. Die Ex-Bourbonbarrels aus dem Destillationsjahr 1987 wurden vom Teeling Master Blender im Jahr 2012 sorgfältig für eine Zweitreifung in französischen Ex-Weissburgunderfässern auserwählt, was dem ohnehin schon wundervollen Whiskey zusätzliche Tiefe und Komplexität verlieh. Tropische Früchte begleitet von vielschichtigen Malz- und Holzaromen, die im Abgang wundervoll lange verweilen. Dieser Whiskey ist ein Gedicht in Flaschenform!