Weltweit existieren nur wenige hochklassige Single Grain Whiskies und gerade in der Irischen Whiskeywelt sind Single Grains besonders rar.
Die Maische des Teeling Single Grain besteht hauptsächlich aus Mais. Nach der Lancierung des ersten Irischen Single Grain Whiskeys namens Greenore aus seiner inzwischen verkauften Cooley Distillery, bringt Jack Teeling nun den zweiten Irischen Single Grain Whiskey auf den Markt. Er selbst sagte dazu: "Nur wenige wissen, dass es sich bei den meisten der aktuell verkauften Irischen Whiskeys um Grain Whiskeys handelt. Wir finden es interessant und wichtig, Single Grain Abfüllungen um ihrer selbst Willen zu zeigen. Unser neuer Teeling Single Grain ist die Frucht unserer Bemühungen, die Irische Whiskey-Industrie zu bereichern und das Spektrum der irischen Whiskeys zu verbreitern."
Der Teeling Single Grain wurde auf Column Stills hergestellt. Seine rötliche Färbung rührt von der 5-jährigen Reifung in kalifornischen Cabernet Sauvignon Fässern. Wie alle Whiskeys der Teeling Whiskey Company ist auch diese Abfüllung weder gefärbt noch kühlfiltriert und wurde mit einer Alkoholstärke von 46% vol. abgefüllt.
Ein weicher, reiner und süsser irischer Whiskey der Freude macht und leicht zu trinken ist.
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