Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Die Templeton Distillery hat sich einen Ruf als einer der führenden Produzenten von hochwertigem Roggenwhiskey erarbeitet. Die Bewohner von Templeton, Iowa, die während der Prohibition illegal Whiskey herstellten und ihn in ihren Kellern versteckten, wären heute sicherlich mehr als stolz auf diesen feinen Tropfen. Heute wird er ein wenig anders hergestellt. Er besteht zu 95 % aus Roggen und zu 5 % aus gemälzter Gerste und reift in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Der Templeton Barrel Strength ist ein fassstarker (57.3%), nicht kühlfiltrierter American Straight Rye Whiskey, der aus Fässern verschiedener Altersstufen (bis zu 10 Jahren) kreiert wird und dadurch die Aromatik des Roggens wie kaum ein anderer an den Gaumen trägt.
Nase: Wundervoll intensive Aromen von exotischen Früchten und Honig ebnen den Weg für ausgiebe Noten von getoastetem Eichenholz.
Gaumen: Reichhaltig und rund mit süsslichen Noten von Rosinen mit Puderzucker und dunkler Schokolade, aufregend begleitet von schwarzem Pfeffer.
Abgang: Langanhaltend verweilt eine wärmende Balance am Gaumen von Eichengewürzen, getrockneten Sommerfrüchten und würzigem Ingwer.
Lebensmittelunternehmer: Templeton Distillery, 209 Rye Ave, Templeton, IA 51463, USA
