Mit dem Castagner Fuoriclasse Leon 20 anni ist Castagner ein echter Wurf gelungen. Ein Ausnahmegrappa der Superlative, der dem beliebten 14-jährigen Vertreter der Leon Serie in Sachen Holzaromatik noch einen drauf setzt. Spürbar und doch wohlblanciert mit den Castagner-typischen, intensiven, weichen Fruchtaromen, punktet dieser älteste Leon Grappa Riserva auf ganzer Linie.
Die Destillerie Castagner liegt malerisch in Vazzola in der Provinz Treviso, zu Füssen der atemberaubenden Conegliano Hügel, im Herzen des besten Weinbaugebiets des Landes. Sie ist heute eine der bedeutendsten Brennereien in ganz Italien mit einer Jahresproduktion von knapp 6 Millionen Flaschen, was etwa 12% der gesamten italienischen Produktion ausmacht. Die Brennerei erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 60.000 Quadratmetern und ist unter der Leitung des gelernten Ingenieurs Roberto Castagner an Qualität und Innovationskraft kaum zu überbieten. Er entwickelte sein eigenes patentiertes Destillationssystem, das eine teilweise Batch-Destillation in Kupfer unter Vakuum beinhaltet, was besonders schonend für die emnfindlicheren Aromenbestandteile ist. Durch ausgeklügelte Technik, unglaubliches Gespür für Destillation und das ungebremste Streben nach höchster Qualität und Aromatik bereichert die Destillerie Castagner die Welt des Grappas und seiner Geschwisterdestillate wie kaum eine zweite.
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