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Ursprünglich waren die schottischen Bothies Bauernhöfe, Crofts und in diesem Fall ein Smiddy - eine Schmiede. Passend wird dieser Spiced Rum mit viel Handarbeit hergestellt, indem fassgereifter Rum mit Gewürzen angereichert wird, unter anderem mit Safran, der vor Ort im Strathmore-Tal von Hand gepflückt wird. So entsteht ein erstklassiger, vollmundig-süsslicher Sipping Rum mit Noten von Safran, Orange und gemischten Gewürzen - perfekt auf Eis oder auch in einem Drink, z.B. mit Ginger Beer.