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Nase:Delikate und elegante Noten mit Bitterschokolade und süssen Noten von Vanille. Dann frische Zitrusnoten und Gewürze.
Palate:Dominant schwarzer Pfeffer mit Apfel, Quitte und einer schönen Cassisnote. Danach Sauerampfer und leicht trocken-herbe Holznote.
Finish:Angenehm mit etwas Caramel und schwarzer Schokolade.
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Der Togouchi 18y ist ein japanischer Blend aus 40% Malt- und 60% Grain Whisky, welcher mindestens 18 Jahre in Eichenfässern unter der Erde in einem stillgelegten Eisenbahntunnel mit einer konstanten Temperatur von 15°C. Durch den hohen Einfluss von der Lagerung in Sherryfässern erhält dieser Blend seine fruchtig gehaltvolle Aromatik.