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Der Nachfolger des ersten Old Pulteney 35y steht seinem Vorgänger in nichts nach. Eine erneut wundervoll gelungene Kombination aus Amerikanischer und Spanischer Eiche, mit betörenden Sherry-Einflüssen.
Nase:Honig, Zitrone und exotische Gewürze, gefolgt von Früchten, Bitterschokolade, etwas später dann Vanille und Toffee.
Gaumen:Vollmundig präsentieren sich Waldhonig, eingelegte Rosinen und Kalifornische Orangen, gefolgt von Leder und Zartbitterschokolade mit Fleur-de-Sel.
Abgang:Langanhaltend und vielschichtig, mit sanften Noten von getrockneten Früchten und Tanninen.
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Nach dem grossen Erfolg der 1st Release im Jahr 2014 wurden im Jahr 2016 für die Old Pulteney 35y 2nd Release erneut Amerikanische Ex-Bourbon und Spanische Ex-Sherry Casks verwendet. Die etwas rötlichere Aufmachung von Holkiste und Flaschenlabel steht für den wundervollen Einfluss der Spanischen Eiche. Ein sagenhafter Whisky für Sammler wie Geniesser, der mit nur 1254 Flaschen weltweit sogar noch strenger limitiert ist, als schon sein Vorgänger.
Lebensmittelunternehmer:Pulteney Distillery Co. Huddart St, Wick KW1 5BA United Kingdom
