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Ardbeg Alligator ist eine sagenhafte Sonderabfüllung aus dem Jahr 2011, mit einer Reifung in neuen American White Oak Barrels. Einige dieser Fässer wurden maximal ausgebrannt - so intensiv, dass ihre Innenseite eine Struktur erhielt, die an Alligatorenhaut erinnert. Dieser Islay Single Malt Whisky gehört heute zu einem der beliebtesten Sonderabfüllungen unter Ardbeg Liebhabern. See you later Islaygator!