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Dieser Highland Single Malt Whisky aus dem Jahr 2011 reifte 11 Jahre lang, wovon er die letzten 9 Monate in einer Sherry Octave verbracht hat. Er stammt aus einer Destillerie, deren Name nicht genannt werden darf, daher der Fantasiename Culdrain. Er ist Teil der Octave Collection von Duncan Taylor und punktet mit einer ausgefallenen Aromatik von reifen, süsslichen Orangen, dunkler Schokolade, sanftem Karamell und gerösteten Marshmallows, begleitet von wundervollen, klassischen Sherrynoten.