Montag bis Freitag 09-12 und 13:30-17:00 Uhr
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Dieser wundervolle Godet ist ein alter Cognac, der mit jedem Schluck noch intensiver zutage tritt. Männlich, wuchtig, dominant, nichts für besinnliche Stunden voller Harmonie. Dieser Cognac fordert und verlangt nach einer stabilen körperlichen Konstitution seines Geniessers, dafür belohnt er mit Ehrlichkeit und Authentizität. Wüsste ich nicht um seine Herkunft, würde ich diese Abfüllung sogar einem Armagnac gleichstellen – und das bei einem Fins Bois – für mich bisher unvorstellbar. (Dieter Messmer)
Nase: Pflaumen, dunkles Karamell, Honig und würzige Holzkomponenten vereint zu einem fast Whisky-ähnlichen Profil! Die Nase hält sich bewusst etwas zurück, im Wissen um das, was da noch kommt.
Gaumen: Das erste Mundgefühl wird dominiert von einer dichten, opulenten Süsse, danach leicht pfeffrige Noten, Ingwer und eingekochte Pflaumen.
Abgang: Mittellang, süss, opulent und leicht würzig mit trockenem Holz. Jeder Schluck verstärkt die Wahrnehmung seines Alters.
Lebensmittelunternehmer: Cognac Godet, 34 Quai Louis Durand, 17000 La Rochelle, France
