Ein atemberaubender Gin aus dem Taditionshaus Abécassis, das den meisten als Schöpfer wundervoller Cognac Kreationen bekannt ist. Das Destillationshandwerk und auch den späteren Umgang mit dem Destillat beherrschen sie also wie kaum ein anderer. So war es eigentlich ein logischer Schritt, einen Premium Gin zu produzieren. Das besondere neben der herausragenden Qualität: der Gin ist Bio zertifiziert. Der Grands Domaines Elevé en Fût Bio Gin ist im Grundsatz der gleiche Gin wie der Grands Domaines Bio Gin, wurde aber zusätzlich für sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift, was ihm wundervolle Holzaromen wie Vanille und ein wenig Würze verleihen.
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