Die Rezeptur von Warner's Elderflower Gin fusst auf der des Warner's Harrington Dry Gin mit dessen 11 Botanicals: Wacholder, Koriander, Kardamom, Holunderblüten, Angelika Wurzel, Zimt, Orangen- und Zitronenschale, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer und eine Geheimzutat. Bei der Zugabe der Holunderblüten aus Northamptonshire und Wales hat der Gin nicht weniger als 89% Alkohol und löst dadurch viel Aroma aus den diesen heraus, bevor sie nach einer Woche schliesslich sorgfältig entfernt werden. Nach Zugabe von einer Prise Zucker zur Abrundung wird der Gin mit Quellwasser der Farm auf 40% Alkoholstärke heruntergebracht. Das Resultat ist ein leicht süsslicher Gin mit einem subtilen Holunderblüten-Finish. Pur oder auf Eis mit einem milden Tonic ist dieser Infused Gin perfekt für laue Sommerabende mit Familie und Freunden.
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