Die vierte Abfüllung der beliebten Renaissance Serie wartet diesmal mit einer Zweitreifung von 18 Monaten in Pineau des Charentes Fässern auf. Pineau des Charentes - oder kurz "Pineau" - ist eine französische Spezialität, die nicht einmal in ganz Frankreich bekannt ist. Es handelt sich um frisch gebranntes Eau-de-vie aus der Cognac Herstellung, das mit frischem Traubenmost vermählt und anschliessend einige Jahre gemeinsam im Fass gereift wird. Das Pendant beim Armagnac heisst übrigens Floc de Gascogne und sowohl Pineau, wie auch Floc sollten Sie mindestens einmal im Leben probiert haben.
Hinsichtlich Optik und Alter beschreitet Teeling mit der Renaissance Serie neue Wege. Die auffällig langgezogenen Dekanter in ungewöhnlich hoher Verpackung untermalen fast demonstrativ die stolzen 18 Jahre Reifung. Das Ergebnis ist ein optisch und geschmacklich aussergewöhnlicher Single Malt Irish Whiskey.
Leider ist auch die 4. Edition des Renaissance auf lediglich 9000 Flaschen limitiert, weshalb leider nicht jeder in den Genuss dieser mehr als gelungenen Abfüllung kommen wird.
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