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The Galtee Mountain Boy ist ein Irish Whiskey, benannt nach dem Irischen Folk-Song, der die Reise eines jungen Mannes in den Galtee Batallions des Irischen Unabhängigkeitskrieges erzählt. Der zugängliche, weiche Blend besteht aus ca. 75% Grain, 10% Malt und 5% Single Pot Still Whiskeys. Allesamt reifen sie zunächst in Bourbonfässern und erhalten dann ein Finish in Double Charred Casks. Ein grundsolider, in traditioneller Tonflasche abgefüllter Small Batch Irish Whiskey zu einem fairen Preis.